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 Bouzigues présente

Musée de l'étang de Thau

Le Musée

 

Bouzigues Perle de Thau


Naissance d'un musée

Un brin de cueillette
Les paysans de la mer
Regard sur ...
l y en a pour tous les goûts

 

Musée de l'étang de Thau

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Musée de l'étang de Thau

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bouzigues Perle de Thau

Bouzigues est la plus petite commune au bord du bassin de Thau, elle est aussi la capitale historique des coquillages (huîtres et moules) en Méditerranée. Entre Mèze et Sète, ce village de pêcheurs typiquement méditerranéen trouve ses principales ressources dans les produits du bassin de Thau.

En 1925, Antoine Louis Tudesq et d’autres bouzigauds mettent au point la première technique d’élevage d’huîtres : la "Pyramide", depuis Bouzigues est devenu le berceau de production des coquillages sur l’étang de Thau.

Bouzigues

 

 

Musée de l'étang de thau

Le musée, lieu vivant de rencontres des cultures locales, vous fera découvrir le travail des conchyliculteurs appelés "les paysans de la mer" et des pêcheurs.

Bouzigues calme et paisible, entre ses vieilles ruelles et son étang reste dynamique et se tourne vers l'avenir.

Aujourd'hui, "Site du Goût", Bouzigues reste fidèle à sa vocation gastronomique.

Site remarquable du gout

Naissance d'un musée

Musée de l'étang de Thau à Bouzigues

En 1981, l'idée de conserver et de mettre en valeur les instruments de la tradition conchylicole et de la pêche prend naissance. Une exposition regroupant ces instruments est présentée de façon temporaire dans le foyer rural de Bouzigues. Cette exposition connaît un réel succès. La collection va s'enrichir et l'exposition devient permanente. Grâce à ce succès un projet de plus grande envergure va voir le jour.

Le Musée de l'Étang de Thau doit présenter  une mise en scène des objets. Aussi le parti pris choisi par Laure GIGOU, Conservateur en chef Départemental des Musées (service du patrimoine du conseil général de l'Hérault) a été de présenter les objets dans la situation de leur utilisation. Il doit retracer  la mémoire de l'étang en associant les informations scientifiques, archéologiques, historiques, ethnologiques et techniques, provenant des recherches des différents instituts et universités. Pour mieux connaître la vie de l'étang, la Direction Régionale des Affaires Culturelles du Languedoc-Roussillon  a programmé plusieurs bourses de recherches pour les étudiants en ethnologie.

C'est ainsi que le 21 octobre 1991, le Musée de l'Étang de Thau ouvre ses portes.

Le Musée de l'Étang de Thau, "Musée de France" est ce que l'on appelle un musée de société. Il est en effet attaché à un territoire et à partir d'une mémoire locale, il met en scène des savoir-faire traditionnels.

Parmi ses nombreux attraits la présence à ses abords d'un petit port de pêche vous permet d'y accoster grâce à un ponton que vous veniez de Sète, Mèze, Balaruc, .. On peut également voir de près les activités maritimes, les fermes aquacoles, les parcs et les mas ostréicoles.

 

Un brin de cueillette

Il y a 20 millions d'années, Bouzigues était déjà le pays de l'huître.

L'etang de ThauIl y a 100 ans, comme au temps des Romains, les côtes du Languedoc-Roussillon étaient déjà renommées pour le ramassage des clovisses, des moules et des huîtres sur des bancs naturels.

En 1900, la surexploitation du milieu conduit à un appauvrissement des richesses naturelles. Les pêcheurs se sont longtemps opposés à la mise en place des parcs et ce n'est qu'à la fin du siècle dernier qu'une première tentative de repeuplement des bancs d'huîtres français est mise au point.

Après plusieurs essais à Sète puis à Balaruc et Bouzigues, l'engraissement des moules puis des huîtres s'installe définitivement sur l'étang de Thau. Les techniques se sont succédées jusqu'à nos jours : la pyramide de béton, les barres de palétuvier, …
Dans le même temps, les pêcheurs continuent leur activité professionnelle de cueillette des coquillages indigènes et des différentes pêches : palangre, capéchade, …


Les Paysans de la mer

Entrez dans le monde "des Paysans de la mer"
et des pêcheurs …

Le musée de l'Étang de Thau présente la mémoire de l'étang en associant les informations scientifiques, archéologiques, historiques, techniques provenant des recherches de différents instituts et universités. Il présente, chose exceptionnelle pour la région, une mise en scène des objets.

La salle conchylicole

La salle conchylicole au musée de l'étang de Thau

De la première technique à la plus récente, du mas au parc, cette salle vous fera découvrir le monde "des paysans de la mer"

 

Le magasin de pêcheur

Le magasin de pêcheur au musée de l'étang de Thau

Ici, vous serez plongés dans l'atmosphère d'un "magasin de pêcheur" où vous serez guidés par le son de sa voix. Laissez vous porter…

 

La salle d'aquariums

La salle d'aquariums au musée de l'étang de Thau

Entre aquariums et vitrines vous pénétrerez dans un monde étrange lié à des connaissances transmises de père en fils, des "secrets" mais aussi des tours de main. Un film vidéo "Histoire d'huître" viendra clôturer agréablement votre visite.


Regard sur ...

Depuis l'ouverture du musée "La galerie d'exposition temporaire" s'est faite l'hôte de nombreuses expositions.

Les compagnons du DevoirMai 1991
Peintre de l'Étang de Thau Mai à Octobre 1991
Pêcheur et cabaniers des étangs du Languedoc Octobre à Novembre 1991
Les transport en commun 1992
L'épicerieNovembre à Mars 1992
Les joutes1992
Mémoire de l'HéraultAvril 1992 à Juin 1992
Les joutes Languedociennes Juillet 1992 à Avril 1993
Le Musée imaginaire de la sardineAoût-93
Mémoire de sel Février à Avril 1994
Les hommes de la passée (chasse-étang)
Juin à Décembre 1994
Les portraits bouzigauds
Juillet 1995 à Mai 1996
Baquet négafol nacelle
Juin 1996 à Mai 1998
La Saint-Pierre
Décembre 1999 à Décembre 2001
La vie de pêche sur l'étang de Canet et st Nasair
Avril à Juillet 2002
De l'autre côté du miroir (photo sous-marine)Juillet à Août 2002
Un siècle de construction navale (André AVERSA )
2003
L'ostréiculture sur l'Étang de Thau
2003/2004
Joutes languedociennes ( Jean-Louis Delorme )du 28 Mai 2004 au 28 Août 2005
Sauvons les étangs du 29/08/2005 au 29/09/2005
Portraits Bouzigauds du 30/09/2005 - Fin de l'exposition non déterminée à ce jour
Femmes d’Etang  Juin 2012
Femmes de chine à partir de Juin 2013

Il y en a pour tous les goûts

Chaque année le musée de l'étang de Thau s'implique dans l'organisation de nombreuses manifestations locales et nationales.

Durant l'année le musée participe à plusieurs d'entre-elles :

- L'opération "Passe-musées"
- Le Printemps des musées
- La Foire aux Huîtres
- Les Journées du Patrimoine
- La Fête de la Saint-Pierre
- Nuit des musées : 18 mai 2013
- Journée du patrimoine : 14 et 15 septembre 2013