|
• Le salon de la gastronomie ostréicole à Bouzigues
 SALON DE LA GASTRONOMIE OSTRÉICOLE ET DES SITES REMARQUABLES DU GOÛT |
· Un week-end gastronomique sur les rives du bassin de Thau :
Bouzigues, berceau de la conchyliculture, devient, le temps d'un week-end, le chef lieu de la gastronomie française en mettant à l'honneur les huîtres et les moules de Bouzigues mais aussi de nombreux produits du terroir issus des Sites Remarquables du Goût comme et bien d'autres encore qui viennent présenter leurs spécialités. · La table est mise à Bouzigues :
Le samedi soir, à l'Espace Fringadelle de Bouzigues, un menu gastronomique est proposé aux participants, composé de coquillages mais aussi de produits des sites remarquables du goût. Un savoureux mariage des produits de l'étang de Thau et des différentes saveurs de France ! · Présentation et dégustations gratuites de produits du terroir :
Pendant les deux jours, sous un chapiteau, au bord de l'étang de Thau, les Chefs des restaurants de Bouzigues et du bassin de Thau, ainsi que les représentants des sites remarquables du goût, présentent des recettes originales alliant la saveur unique des coquillages du bassin de Thau aux autres produits du terroir présents. Des dégustations gratuites sont proposées au public. · Animation :
Concours d'écaillage, concours de recettes amateur, animation musicale, promenade sur l'étang le dimanche après-midi (si le temps le permet), atelier du goût pour les enfants, … et encore bien d'autres animations.
Samedi et dimanche en journée : salon gratuit sous chapiteau, sur le port.
A l'occasion du salon de la gastronomie le musée de l'étang
de Thau propose une entrée à tarif réduit.
| 
Trail 
